首頁
零失敗的東坡肉（不用放鹽和水）
 
Love分享

觀看數：14212 人

原諒我一生不羈放蕩愛吃肉！！樓主是個相對口味重的人！！配料可以根據自己口味酌情減少！！嚷鹹的筒子看這裡哇！！！簡介 原諒我一生不羈放蕩愛吃肉！！樓主是個相對口味重的人！！配料可以根據自己口味酌情減少

　


零失敗的東坡肉（不用放鹽和水） 觀看數：14212 人

　

簡介

原諒我一生不羈放蕩愛吃肉！！樓主是個相對口味重的人！！配料可以根據自己口味酌情減少！！嚷鹹的筒子看這裡哇！！！

原料

五花肉 2斤, 黃晶冰糖 200g, 薄鹽生抽 500ml, 黃酒 400ml, 小蔥 適量

步驟

1 把買來的五花肉洗淨，擦乾，切成一寸見方的塊。

2 用砂鍋或者鑄鐵鍋做，都會好吃到哭！！在鍋底鋪一層小蔥。

3 五花肉塊以肉皮朝下整齊地碼入。

4 淋入400ml黃酒。

5 再淋入500ml的薄鹽生抽。

sponsored ads
sponsored ads


6 表面撒上碾碎的黃晶冰糖200g（不用放鹽和水！）

7 大火煮沸後改微小火，加鍋蓋慢燉90分鐘。

8 90分鐘後，用筷子翻動肉塊，將肉皮朝上，再小火加蓋燉1小時，就OK了。

小技巧

1，如果再鹵幾個雞蛋，也好吃。

2，失敗率太低，動手做起來。

3，全程不需放水和鹽。

sponsored ads
sponsored ads


 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
零失敗的東坡肉（不用放鹽和水）
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理