首頁
2分鐘速成絕不失手成炒蛋的「歐姆蛋」，讓你以後講起料理不用再說
 
Love分享

觀看數：1449 人

喜歡吃Brunch的人應該都知道，外面隨隨便便點個歐姆蛋，大概就是兩張紅紅的紙張就會飛走。但有鑑於薪水賺來不易，在能省則省的情況下又要滿足的肚皮的需求時，歐姆蛋的超簡易作法，絕對是平民百姓的小確幸料理

　


2分鐘速成絕不失手成炒蛋的「歐姆蛋」，讓你以後講起料理不用再說 觀看數：1449 人

　

喜歡吃Brunch的人應該都知道，外面隨隨便便點個歐姆蛋，大概就是兩張紅紅的紙張就會飛走。但有鑑於薪水賺來不易，在能省則省的情況下又要滿足的肚皮的需求時，歐姆蛋的超簡易作法，絕對是平民百姓的小確幸料理～現在就來看看這個絕對不會失手把「歐姆蛋」做成「炒蛋」的方法～GO！

2 TIP歐姆蛋秘訣：
Tip 1：蛋要先回溫再煮
冷藏過的蛋，可先置放在室溫下略回溫再煮，或將蛋放置在一碗熱的自來水中五分鐘，加速達到室溫的效果，這樣就比較好掌控烹調的時間。

Tip 2：捲蛋的適當時機
將蛋液倒入煎鍋中後，將已熟的蛋推到中間，讓還沒有熟的蛋流到外側，並轉動煎鍋讓蛋可以均勻的分佈在煎鍋受熱，即可開始加入喜愛的內餡。

就是這麽簡單，大家都學起來了嗎～

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
2分鐘速成絕不失手成炒蛋的「歐姆蛋」，讓你以後講起料理不用再說
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理