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用牛奶、雞蛋做油條,比外面賣的好吃多了!
.很多朋友都喜歡早餐來幾根油條,可是總在外面買著吃會擔心明礬是不是用了太多,油的品質會不會有問題。那怎麼辦呢?今天小編就推薦給大家一個自己做油條的好方法,簡單又營養~ 材料: 牛奶、雞蛋、面粉、鹽

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用牛奶、雞蛋做油條,比外面賣的好吃多了!
 

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.很多朋友都喜歡早餐來幾根油條,可是總在外面買著吃會擔心明礬是不是用了太多,油的品質會不會有問題。那怎麼辦呢?今天小編就推薦給大家一個自己做油條的好方法,簡單又營養~ 材料: 牛奶、雞蛋、面粉、鹽

 


用牛奶、雞蛋做油條,比外面賣的好吃多了! 觀看數:1754 人

 

很多朋友都喜歡早餐來幾根油條,可是總在外面買著吃會擔心明礬是不是用了太多,油的品質會不會有問題。那怎麼辦呢?今天小編就推薦給大家一個自己做油條的好方法,簡單又營養~

材料:

牛奶、雞蛋、面粉、鹽、油、酵母粉

做法:

1.將雞蛋、牛奶放入到面粉中,如果是三口之家建議一瓶牛奶、一個雞蛋。

2.根據個人口味加入不同用量的鹽,如果感覺淡了會太油膩的話,可適量多放一些鹽。緊接著和面,使面粉均勻。

3.加水和成稍微軟一點的面團,然後餳大約一個小時。

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4.一小時後等面發酵好再把面揉勻,放入盤子裡,面的整體刷上一層油。 

5.將面從盤子中取出,揉成扁條狀。

6.將面切成均勻大小的片狀,兩片摞起來,用筷子壓一下。 

7.然後用手指捏住兩頭將面抻到需要的長度。 

8.鍋中放油,待油開鍋,將油條放入鍋中炸制,用筷子勤翻著點,炸制金黃即可,以免顏色過重。

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9.放入盤中,端上餐桌就可以吃啦!配好豆漿,健康又營養的早餐完工!

 


 
 
   

 

 


 

 

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