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秋冬暖暖,不做冰美人 | 26 款純素補氣補血靚湯(必藏!)
霜降后立冬,最後一片落葉已然飄零。水始冰,地始凍。氣血不調會導致手腳冰涼、精神不振等癥狀。進食以溫補為主,達到保暖,做好養生。今天小編向需要秋冬進補的朋友們,推薦二十六款純素的補氣補血湯,既補了身體,

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秋冬暖暖,不做冰美人 | 26 款純素補氣補血靚湯(必藏!)
 

觀看數:13366 人

霜降后立冬,最後一片落葉已然飄零。水始冰,地始凍。氣血不調會導致手腳冰涼、精神不振等癥狀。進食以溫補為主,達到保暖,做好養生。今天小編向需要秋冬進補的朋友們,推薦二十六款純素的補氣補血湯,既補了身體,

 


秋冬暖暖,不做冰美人 | 26 款純素補氣補血靚湯(必藏!) 觀看數:13366 人

 

霜降后立冬,最後一片落葉已然飄零。水始冰,地始凍。氣血不調會導致手腳冰涼、精神不振等癥狀。進食以溫補為主,達到保暖,做好養生。

今天小編向需要秋冬進補的朋友們,推薦二十六款純素的補氣補血湯,既補了身體,又堅持素食養生。

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1蔬菜素湯

材料:胡蘿蔔1根(約150克),牛蒡1根(約100克),山藥1根(約150克),蓮藕1段(約200克),干昆布1張(50克)、海鹽適量、礦泉水2000克

做法:

1、將昆布放入鍋中,倒入冷水浸泡3小時。

2、把餘下的食材洗凈削皮,切段後放入鍋中。

3、小火煮開,然後再燜煮1小時。

4、食用時以海鹽調味即可。

2山藥紫荊皮湯

材料:山藥30克、紫荊皮9克、紅棗20克

做法:

先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。

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日服1劑,分3次服用。功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

3山藥銀耳湯

材料:山藥片30克、銀耳10克、百合80克

做法:以上材料加水同煮,將熟時放糖適量。功效:滋陰補肺,養血潤燥。

4紅棗山藥湯

材料:紅棗10粒、山藥300克左右、桂圓肉若干、白砂糖

做法:

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊。

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2、然後把二者一起放進水中燒開,直到煮軟爛為止。

3、向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。

4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關火食用。

功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。

5黑木耳紅棗湯

材料:黑木耳2兩,紅棗30粒,紅糖適量

做法:

洗凈所有材料,紅棗去核。

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鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時,熄火前加紅糖即可。

6黑豆紅花湯

材料:黑豆50克、黑米50克、紅花3克、紅糖適量

做法:

1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。

2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水,用慢火煲爛。

3、再放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。

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功效:滋陰補腎養血。

7藕杞蓮生湯

材料:鮮藕、蓮子、枸杞、花生、紅棗

做法:

1、鮮藕去皮,切大塊。

2、將所有材料加適量水,煲熟即可。

3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。

功效:滋陰,養血潤燥。

8蓮子桂圓湯

材料:蓮子30克、桂圓肉30克、紅棗20克、冰糖適量

做法:

1、 先將蓮子用水泡發,去皮去心洗凈。

2、 與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。

3、睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經常服用。具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

9香菇豆腐湯

材料:干香菇25克、水豆腐400克、鮮竹筍60克、豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、澱粉適量

做法:

1、 先將香菇洗凈,用溫水浸發,去蒂切成絲。

2、 鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕澱粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。

3、 具有益胃健脾、補虛損的功效,適用於高血壓、高脂血症、貧血、缺鈣、病後體虛等。

10菜乾杏仁黃豆紅蘿蔔湯

材料:菜乾1兩,南北杏1兩,黃豆2兩,紅蘿蔔1個,荸薺6粒,生薑2片。

做法:

1、 將材料浸洗。

2、 紅蘿蔔,馬蹄去皮,紅蘿蔔切塊將

3、 全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成。

11淮杞圓肉冬瓜湯

材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個,枸杞8錢,老薑2片

做法:

洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老薑,切兩片備用冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

12黑白木耳紅棗湯

材料:黑木耳1兩,白木耳1兩,紅棗20粒

做法:

洗凈所有材料,紅棗去核,白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

13木瓜白木耳無花果湯

材料:木瓜1個,南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒

做法:

洗凈所有材料,木瓜對半切開,去籽,在切大塊,白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

14西洋菜杏仁湯

材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老薑1片

做法:

洗凈所有材料,切一片老薑備用。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

15銀杏薏仁玉竹湯

材料:銀杏15粒,大薏仁1兩,玉竹5錢,沙參5錢,冬菇5朵

做法:

洗凈所有材料,大薏仁先泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

16冬瓜蜜棗花生湯

材料:冬瓜1斤,蜜棗5個,花生仁3兩,圓肉3錢,大薏仁1兩

做法:

洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2個半小時即可。

17佛手素齋湯

材料:合掌瓜1斤,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩,陳皮1片

做法:

洗凈所有材料,紅棗去核,合掌瓜切成大快。鍋中注入8分滿水,放入陳皮一片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

18核桃栗子蓮藕湯

材料:核桃2兩,蓮藕1斤,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒

做法:

將所有材料洗凈蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾后,在加入所有材料,以大火煮20分鐘,再轉為小火,繼續煮3小時即可。

19蓮藕髮菜紅豆湯

材料:蓮藕1斤,髮菜1兩,紅豆2兩,蜜棗5粒,姜2片

做法:

洗凈所有材料,切兩片姜備用,蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

20腐竹杏仁甘庶湯

材料:腐竹3張,甘蔗1斤,銀杏15粒,姜3片

做法:

洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,趕著削去外皮,切大段,再對中剖開一半或剖成1/4。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

21蓮子腐竹薏仁湯

材料:腐竹3張,蓮子20粒,大薏仁2兩,銀杏12粒

做法:

洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。這道湯因為加入能擰心安神的蓮子,搭配消水腫最佳利器薏仁,又是一道爽口好吃的甜湯,有去濕氣,清新醒胃的功效。

22蓮藕紅棗湯

材料:蓮藕1斤,紅棗20粒,圓肉1兩,陳皮1片

做法:

洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,蓮藕結成大塊,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

23鮮人蔘杏仁瓜湯

材料:鮮人蔘2根,半生熟木瓜1個,南北杏2兩,蜜棗5個,無花果6粒

做法:

洗凈所有材料,木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

24西洋菜羅漢果湯

材料:西洋菜1斤,南北杏2兩,羅漢果半個,蜜棗5粒,百合2兩

做法:

洗凈所有材料,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時,在最後加入西洋菜,煮熟即可。

25當歸圓肉黑豆湯

材料:當歸1兩,圓肉1兩,黑豆2兩,紅棗8粒,腐竹2兩,姜2片

做法:

洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

26腐竹花生栗子湯

材料:栗子8兩,花生3兩,南北杏1兩,腐竹2張,蜜棗5粒

做法:

洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

山藥、蓮藕、銀耳、紅棗、黑木耳、蓮子、桂圓、香菇、豆腐、杏仁、黃豆、黑豆、紅豆、淮山、無花果、薏仁、花生、佛手、核桃、栗子、腐竹、羅漢果......

 


 
 
   

 

 


 

 

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