首頁
廉價牛排化身神戶牛肉，原來就這麼簡單，你將享受到意想不到的美味！
 
Love分享

觀看數：9473 人

一直以來，吃大餐和少花錢這兩項就猶如魚與熊掌，二者從來都是不可兼得的。在快餐店吃食物雖便宜，卻既不夠美味又不營養。但是去價格略高的餐廳大吃一頓，這花費又不是一般人可以輕易負擔的。 在今天呢，大廚Jack只用簡單的一個步驟，就讓你吃到既便宜又美味營養的菲力牛排。心動了嗎？趕快學起來吧。 Jack從

　


廉價牛排化身神戶牛肉，原來就這麼簡單，你將享受到意想不到的美味！ 觀看數：9473 人

　

一直以來，吃大餐和少花錢這兩項就猶如魚與熊掌，二者從來都是不可兼得的。

在快餐店吃食物雖便宜，卻既不夠美味又不營養。

但是去價格略高的餐廳大吃一頓，這花費又不是一般人可以輕易負擔的。

在今天呢，大廚Jack只用簡單的一個步驟，就讓你吃到既便宜又美味營養的菲力牛排。

心動了嗎？趕快學起來吧。

sponsored ads
sponsored ads




Jack從超市買來了價格一般的菲力牛排，在進行煎烤之前，他進行了一個最重要的步驟，那就是先對牛排進行醃製。

他在牛排的一面灑滿了鹽，經過一個小時十五分鐘的醃製後，再將鹽清洗掉。

經過這樣醃製過的菲力，煎製後的肉質更加鬆軟，口感更美味。

一起來看看Jack用兩塊牛排做的對比實驗吧。

 

 

左邊是沒有經過醃製，右邊是用鹽醃製過的牛排

經過一個小時15分鐘的醃製，牛肉有汁流出

在將鹽清洗掉後，可以看到右邊牛排的紋路更加深

 

在煎烤後，左邊沒有經過的醃製肉質更硬

右邊醃製過的牛排肉質更軟，可以輕易的用手撕開

 

來看完整影片吧！

簡單的一招就可以吃到既美味又營養的菲力牛排，是不是很神奇？下次再做牛排的時候不妨用這種方式試一試吧，說不定美妙的味道會嚇你一跳呢。

sponsored ads
sponsored ads




如果你也覺得實用的話，就分享出去吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
廉價牛排化身神戶牛肉，原來就這麼簡單，你將享受到意想不到的美味！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理