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台式料理常用到紅蔥頭,盛產時的紅蔥頭肉質厚實,味道雖然辛辣卻帶香甜,不妨趁著產期多買些保存。至於怎麼保存?有兩個方法可以延長賞味期限喔!《一般保存》
利用網袋裝紅蔥頭,以吊掛方式通風保存。《冷凍保存》
1.將紅蔥頭洗淨去皮之後切片。2.將切好的紅蔥頭放入密封袋,冷凍保存。好的冰箱收納,是幸福餐桌的 |
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【小撇步】紅蔥頭保存2訣竅
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台式料理常用到紅蔥頭,盛產時的紅蔥頭肉質厚實,味道雖然辛辣卻帶香甜,不妨趁著產期多買些保存。
至於怎麼保存?有兩個方法可以延長賞味期限喔!
《一般保存》
利用網袋裝紅蔥頭,以吊掛方式通風保存。
![將紅蔥頭切片。<!-- 電腦板-文章內插廣告-336X280 -->
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《冷凍保存》
1.將紅蔥頭洗淨去皮之後切片。

2.將切好的紅蔥頭放入密封袋,冷凍保存。
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