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吃玉米的季節,必須知道「玉米須」的功效與作用
現在正是吃玉米的季節,大家都愛光煮玉米,把玉米須扔掉。專家指出,這其實是浪費。在中藥裏,玉米須又稱「龍鬚」,性平,有廣泛的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是「龍鬚茶」。   

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吃玉米的季節,必須知道「玉米須」的功效與作用
 

觀看數:5860 人

現在正是吃玉米的季節,大家都愛光煮玉米,把玉米須扔掉。專家指出,這其實是浪費。在中藥裏,玉米須又稱「龍鬚」,性平,有廣泛的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是「龍鬚茶」。   

 


吃玉米的季節,必須知道「玉米須」的功效與作用 觀看數:5860 人

 

現在正是吃玉米的季節,大家都愛光煮玉米,把玉米須扔掉。

專家指出,這其實是浪費。

在中藥裏,玉米須又稱「龍鬚」,性平,有廣泛的預防保健用途。

把留著須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是「龍鬚茶」。

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  「龍鬚茶」口感不錯,喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。

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高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。

夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的濕熱之氣。

它還能利水、消腫。

在婦科方面,它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。


   中醫認為玉米須,甘平,能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。

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玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是太強。

玉米須對末梢血管有擴張作用,所以有較弱的降壓作用。

玉米須能促進膽汁排泄,所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。


    因為玉米須能加速血液凝固過程,提高血小板數目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿葯,應用於膀胱及尿路結石,還可以用於急性溶血性貧血。

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因為它有抗過敏作用,所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。

玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。

另外,玉米須還有開胃作用.炎熱的夏天,能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。

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玉米須的民間應用:
秋天,農民在收穫玉米時,大多把玉米須扔掉,其實挺可惜的,殊不知它是治病良藥。

祖國醫學認為,玉米須性味甘淡而平,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。

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現代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、穀固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。

有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。


1.肝硬化:玉米須,東瓜子,赤小豆,煎湯。


2.高血壓、頭昏腦漲:玉米須50g,菊花10g,煎湯。

此為1日劑量,分早、晚兩次口服。

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3.眩暈:玉米須50g,煎湯代茶,每日1劑,分早、中、晚三次飲用。


4.齒齦出血:玉米須50g,置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶10多分鐘,1日內作數次飲完,每日1劑,7天為1個療程。


5.咳嗽:玉米須30g,陳皮9g,水煎服,每日1劑,分早、晚兩次口服。


6.咯血:玉米須50g,冰糖50g,煎湯。

每日1劑,分早、晚兩次口服,5天為1個療程。


7.鼻衄、吐血:玉米須、香蕉皮各30g,山梔子9g,水煎服,每日1劑,分早、晚兩次口服,5天為1個療程。


8.特發性水腫:即找不到病因的水腫。

玉米須50g,大棗5枚,以開水沖泡代茶飲,每日1劑,可連飲服1個月。


9、黃疸(黃疸性肝炎):玉米須30g,茵陳蒿20g,煎湯。

每日1劑,分早、晚兩次口服,7天為1個療程。


10.膽囊炎:玉米須30g,茵陳蒿20g、蒲公英10g,煎湯。

此為1日劑量,分早、晚兩次口服,5天為1個療程。


11.糖尿病口渴、多飲、多尿:玉米須50g,新鮮蕹菜150g,以清水適量煎湯去渣取汁。

每日1劑,分早、晚兩次內服。


12.腎炎水腫尿少:玉米須50g,黃精10g,水煎服。

每日1劑,分早、晚兩次服用。


13.膀胱炎、小便黃赤:玉米須50g,車前子(各包)9g,甘草6g,煎湯。

每日1劑,分早、晚兩次口服,5天為1個療程。


14.尿少、尿頻、尿急、尿道灼熱疼痛:玉米須、玉米芯各50g,水煎去渣代茶飲。

每日1劑,分早、中、晚三次飲用。


15.尿血:玉米須50g,白茅根18g,水煎服。

每日1劑,分早、晚兩次服用,5天為1個療程。


16.產後腹痛:玉米須50g,水浸20分鐘,後水煎取汁。

此為1日劑量,分早、晚兩次口服。

服時可每次加入紅糖20g。

治婦女產後小腹攣痛,服後痛止,且乳汁增多。

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玉米須的作用有哪些:

玉米須味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降。

具有利尿消腫,平肝利膽的功效。

主治水腫,小便淋瀝,黃疸,膽囊炎,膽結石,高血壓病,糖尿病,乳汁不通。


1、玉米須治急性腎炎:玉米須60g,西瓜皮30g,螻蛄7個,生地黃15g,肉桂1.5g。

水煎服,隔日1劑,連服4~5劑,癥狀消退後,服濟生腎氣丸,每日2次,每日6~9g。

(《全國中草藥彙編》)
2、玉米須預防習慣性流產:在懷孕以後,每日取1個玉米的玉米須煎湯代飲,至上次流產的懷孕月份,加倍用量,服至足月時為止。

(《全國中草藥彙編》)
3、玉米須治血吸蟲病肝硬化,腹水:玉米須30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g。

水煎服,每日1劑,15劑為1療程。

(《食物中藥與便方》)
4、玉米須治慢性副鼻竇炎:玉米須曬乾、切絲,與當歸尾乾粉混合,入煙鬥燃點吸煙,每日5~7次,每次1~2煙鬥。

(《全國中草藥彙編》)
5、玉米須治尿道感染:玉米須15g,金錢草45g,萆薢30g。

水煎服。

(《湖北中草藥誌》)
6、玉米須治糖尿病
方一:玉米須30g,黃芪30g,山藥30g,木根皮12g,天花粉15g,麥冬15g。

水煎服。

(《四川中藥誌》1982年)
方二:玉米須60g,薏苡、綠豆各30g。

水煎服。

(《福建藥物誌》)
7、玉米須治腎臟炎、初期腎結石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。

(《貴陽市秘方驗方》)
8、玉米須治膽石症(肝膽管及總膽管泥沙狀結石,或膽道較小的結石在靜止期者):玉米須、蘆根各30g,茵陳15g。

水煎服,每日1劑。

(《全國中草藥彙編》)
9、玉米須治尿血:玉米須30g,薺菜花15g,白茅根18g。

水煎去渣,1日2次分服。

(《食物中藥與便方》)
10、玉米須治急慢性肝炎:玉米須、太子參各30g。

水煎服,每日1劑,早晚分眼。

有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。

(《全國中草藥彙編》)
11、玉米須治高血壓,伴鼻衄、吐血:玉米須、香蕉皮各30g,黃梔子9g。

水煎冷卻後服。

(《食物中藥與便方》)
12、玉米須橘皮治咳嗽:玉米須、橘皮各適量。

共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。


13、玉米須治糖尿病:取玉米須30克,豬胰200克,水煎,食豬胰,喝湯,每天1劑。


14、玉米須治齒齦出血:玉米須50g,置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶10多分鐘,1日內作數次飲完,每日1劑,7天為1個療程。


15、玉米須治慢性前列腺炎:取玉米須6克,馬齒莧10克,開水沖泡代茶飲,每天2劑。


16、玉米須治眩暈:玉米須50g,煎湯代茶,每日1劑,分早、中、晚三次飲用。


17、玉米須治急性膀胱炎:取玉米須50克,車前草20克,甘草6克,水煎取汁溫服,每天2劑。


18、玉米須治高血壓、頭昏腦漲:玉米須50g,菊花10g,煎湯。

此為1日劑量,分早、晚兩次口服。


19、玉米須治腎炎水腫:取玉米須30克,車前草30克,水煎,取汁代茶飲,每日1劑。


20、玉米須治特發性水腫:取玉米須50克,大棗5枚,用開水沖泡代茶飲用,每天1劑,連服1個月。


21、玉米須治妊娠水腫:玉米須30克,冬瓜皮60克,加水1000毫升,煎取300毫升,分2次服,連服5天。


玉米須歸膀胱經,利水而通淋,尤宜於膀胱濕熱之小便短赤澀痛,可單味大量煎服,玉米須亦可與車前草、珍珠草等同用;玉米須用於石淋,如《貴陽市秘方驗方》以本品單味煎濃湯頓服,也可與海金沙、金錢草等同用。

玉米須甘淡滲泄,功專利水滲濕消腫。

玉米須治療水腫,小便不利,可單用玉米須大劑量煎服,玉米須或與澤瀉、冬瓜皮、赤小豆等利水葯同用;亦可治脾虛水腫,與白朮、茯苓等相伍;玉米須能利濕而退黃,藥性平和,故陽黃或陰黃均可用。

可單味大劑量煎湯服,玉米須亦可與金錢草、鬱金、茵陳等同用。

 
玉米須的營養知識:
玉米須為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭。

玉蜀黍一年生草本,全國各地均有栽培,秋季收穫玉米時採收,曬乾或烘乾。


玉米須常集結成疏鬆團簇,花柱線狀或須狀,完整者長至30厘米,直徑0.5毫米,淡綠色、黃綠色至棕紅色,有光澤,略透明,柱頭2裂,叉開,質柔軟,氣無,味淡。

以柔軟、有光澤者為佳。

玉米須適合人群:

一般人群均可食用

玉米須食療作用:味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降。

具有利尿消腫,平肝利膽的功效。

主治水腫,小便淋瀝,黃疸,膽囊炎,膽結石,高血壓病,糖尿病,乳汁不通。

玉米須豬排骨瘦身湯怎麼做:

材料

玉米須60克,鮮豬排骨150克。

做法

1、先將玉米須用清水洗凈,去除雜物,泥沙。


2、將鮮豬排骨用清水洗去血汙,用刀剁成小塊,備用。


3、把全部湯料準備就緒後,將全部湯料同放入沙鍋內,加進適量清水,用中火煮湯。

湯中豬排骨可當作菜肴食用。

去除湯中玉米須殘渣,餘下湯水可在平時當飲料飲用,也可在一日三餐中飲用。

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注意事項

1、湯中玉米須利尿力較強,若高血壓病患者,小便頻多時,宜注意飲用。

2、本湯藥材的用量是一個成年人的用量。

專家叮嚀:玉米須在玉米收穫季節,可用新鮮玉米須則效果更好。

鮮玉米須用量應加一倍(即120克)。

玉米須的常用選方:
醫認為,玉米須味甘性平,有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用,可治療多種疾病。


1.治急性腎炎:玉米須60g,西瓜皮30g,螻蛄7個,生地黃15g,肉桂1.5g。

水煎服,隔日1劑,連服4~5劑,癥狀消退後,服濟生腎氣丸,每日2次,每日6~9g。

(《全國中草藥彙編》)

2.治血吸蟲病、肝硬化,腹水:玉米須30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g。

水煎服,每日1劑,15劑為1療程。

(《食物中藥與便方》)
3.治尿路感染:玉米須15g,金錢草45g,萆薢30g。

水煎服。

(《湖北中草藥誌》)
4.治腎炎、初期腎結石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。

(《貴陽市秘方驗方》)
5.治尿血:玉米須30g,薺菜花15g,白茅根18g。

水煎去渣,1日2次分服。

(《食物中藥與便方》)
6.治高血壓,伴鼻衄、吐血:玉米須、香蕉皮各30g,黃梔子9g。

水煎冷卻後服。

(《食物中藥與便方》)
7.治急慢性肝炎:玉米須、太子參各30g。

水煎服,每日1劑,早晚分眼。

有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。

(《全國中草藥彙編》)
8.治膽石症(肝膽管及總膽管泥沙狀結石,或膽道較小的結石在靜止期者):玉米須、蘆根各30g,茵陳15g。

水煎服,每日1劑。

(《全國中草藥彙編》)
9.治糖尿病

①玉米須60g,薏苡、綠豆各30g。

水煎服。

(《福建藥物誌》)
②玉米須30g,黃芪30g,山藥30g,木根皮12g,天花粉15g,麥冬15g。

水煎服。

(《四川中藥誌》1982年)
10.治慢性副鼻竇炎:玉米須曬乾、切絲,與當歸尾乾粉混合,入煙鬥燃點吸煙,每日5~7次,每次1~2煙鬥。

(《全國中草藥彙編》)
11.預防習慣性流產:在懷孕以後,每日取1個玉米的玉米須煎湯代飲,至上次流產的懷孕月份,加倍用量,服至足月時為止。

(《全國中草藥彙編》)
12.治糖尿病:取玉米須30克,豬胰200克,水煎,食豬胰,喝湯,每天1劑。


13.治慢性前列腺炎:取玉米須6克,馬齒莧10克,開水沖泡代茶飲,每天2劑。


14、治急性膀胱炎:取玉米須50克,車前草20克,甘草6克,水煎取汁溫服,每天2劑。


15.治腎炎水腫:取玉米須30克,車前草30克,水煎,取汁代茶飲,每日1劑。


16.治妊娠水腫:玉米須30克,冬瓜皮60克,加水1000毫升,煎取300毫升,分2次服,連服5天。


17.治特發性水腫:取玉米須50克,大棗5枚,用開水沖泡代茶飲用,每天1劑,連服1個月。


18.高血壓、頭昏腦漲:玉米須50g,菊花10g,煎湯。

此為1日劑量,分早、晚兩次口服。


19.眩暈:玉米須50g,煎湯代茶,每日1劑,分早、中、晚三次飲用。


20.齒齦出血:玉米須50g,置保溫瓶中,以沸水適量沖泡,蓋悶10多分鐘,1日內作數次飲完,每日1劑,7天為1個療程。

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21.玉米須橘皮治咳嗽:玉米須、橘皮各適量。

共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。

①利尿作用:玉米須對人或家兔均有利尿作用,可添加氯化物排出量,但作用較弱。

其水浸膏甲醇不溶局部經過透析者(甲)利尿作用最強,無論口服、皮下或靜脈注射均有明顯效果。

利尿作用次要是腎外性的,對腎臟的作用很弱。

②對循環零碎的作用:麻醉犬靜脈注射煎劑有明顯降壓作用,但對慢性頸動脈皮橋狗,每日服藥,延續3周,並無降壓作用。

甲在低濃度時對末梢血管有擴張作用。

③降低血糖作用:玉米須的發酵製劑對家兔有十分明顯的降低血糖作用。

④利膽、止血作用:玉米須製劑能促進膽汁排泄,降低其粘度,增加其膽色素含量,因此可作為利膽藥用於無併發症的慢性膽囊炎、膽汁排出妨礙的膽管炎患者。

它還能減速血液凝結進程,添加血中凝血酶元含量,進步血小板數,故可作為止血藥兼利尿葯使用於膀胱及尿路結石。

 

 


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